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Zitronenmelisse Demeter

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Artikelnummer: 600119 Kategorien: ,

10,33  5,17  / g

Die Zitronenmelisse gehört zu der Gattung der Lippenblütler und ist durch den frischen, zitronigen Geschmack sehr beliebt für die Zubereitung von Getränken. Aber durch die darin enthaltenen ätherischen Öle hat die Pflanze auch gesundheitsfördernde Eigenschaften. Sie hilft gegen Unruhe und Magen-Darm Beschwerden. Die Blätter der mehrjährigen Pflanze sind sehr frostempflindlich.

Der Standort für den Anbau der Zitronenmelisse kann halbschattig bis sonnig gewählt werden und der Boden sollte humos aber auch durchlässig sein und nicht zu feucht gehalten werden. In der Kräuterspirale kultiviert man die Pflanze am besten in der normalen Zone. Auch für die Mischkultur ist sie gut geeignet, sollte aber nicht neben Basilikum und Melisse gepflanzt werden.

Voranzucht: Anfang März bis Ende April
Aussaat / Pflanzung im Freiland: Mitte April bis Mitte August
Ernte: Mitte April bis Mitte August
Tausendkorngewicht (TKG): 0,58g
Portionsinhalt: 0,3g

Die Firma ReinSaat (Bio-Kontrollnummer: AT-BIO-301) aus Österreich vemehrt seit 1998 samenfeste Sorten für den professionellen und den privaten Gebrauch. Bei der Vermehrung werden keine Hybride oder gentechnisch manipuliertes Saatgut eingesetzt. Durch die Demeter Zertifzierung unterliegen sie strengen Richtlinien. Bei der Züchtung wird ein hoher Wert auf Qualität gelegt, das zeigt sich in Aroma, Aussehen und Geschmack. Außerdem setzen sie sich für die Erhaltung von alten Sorten ein.

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