Sonnenblume “Velvet Queen” Bio

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Sonnenblumen werden vor allem durch ihre Eigenschaft als Bestäuberpflanze im Garten gepflanzt. In der Küche finden die Samen Verwendung, die geröstet zum Beispiel perfekt zu Salaten passen. Was viele nicht wissen, ist, dass auch die Blüten essbar sind und als Tee aufgekocht werden können. Die Sorte “Velvet Queen” ist ein besonderer Blickfang für den Garten und erreicht eine Höhe von bis zu 1,70cm.

Sonnenblumen mögen warme, sonnige und windstille Standorte. Da sie sehr hoch werden, benötigen sie auch viel Platz (50cm Abstand).  Der Boden sollte lehmig und nährstoffreich sein, sowie gleichmäßig feucht gehalten werden. Für die Mischkultur ist die Sonnenblume ebenfalls geeignet, man sollte sie nur nicht neben Kartoffen und Süßkartoffeln pflanzen.

Aussaat / Pflanzung im Freiland: Anfang April bis Mitte Juni
Blütezeit: Anfang Juli bis Ende Oktober
Tausendkorngewicht (TKG): 24,60g
Portionsinhalt: 1g

Die Firma ReinSaat (Bio-Kontrollnummer: AT-BIO-301) aus Österreich vemehrt seit 1998 samenfeste Sorten für den professionellen und den privaten Gebrauch. Bei der Vermehrung werden keine Hybride oder gentechnisch manipuliertes Saatgut eingesetzt. Durch die Demeter Zertifzierung unterliegen sie strengen Richtlinien. Bei der Züchtung wird ein hoher Wert auf Qualität gelegt, das zeigt sich in Aroma, Aussehen und Geschmack. Außerdem setzen sie sich für die Erhaltung von alten Sorten ein.

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