Der frische Geschmack und der hohe Zuckergehalt macht die Markerbse zu einer beliebten Erbsenvarietät. Die Sorte “Wunder von Kelvedon” zählt zu den besten Markerbsensorten. Die reichtragende und widerstandsfähige Sorte ist besonders süß und sehr gut zum Konservieren geeignet. Durch die frühe Pflückreife eignet sie sich auch als Vorkultur und wird als Stickstoffbinder angesehen, weshalb eine zusätzlich Düngung bei fruchtbarem Boden nicht notwendig ist.
Aussaat: Anfang April bis Ende Mai im Freiland
Ernte: Anfang Juni bis Mitte August
Tausendkorngewicht (TKG): 203,99g
Portionsinhalt: für 2qm
Die Firma ReinSaat (Bio-Kontrollnummer: AT-BIO-301) aus Österreich vemehrt seit 1998 samenfeste Sorten für den professionellen und den privaten Gebrauch. Bei der Vermehrung werden keine Hybride oder gentechnisch manipuliertes Saatgut eingesetzt. Durch die Demeter Zertifzierung unterliegen sie strengen Richtlinien. Bei der Züchtung wird ein hoher Wert auf Qualität gelegt, das zeigt sich in Aroma, Aussehen und Geschmack. Außerdem setzen sie sich für die Erhaltung von alten Sorten ein.
