Karotte “Ochsenherz” Bio

3,10 

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Produkt enthält: 2,5 g

Artikelnummer: 600053 Kategorien: ,

Die Karotten-Sorte “Ochsenherz” ist eine traditionelle, alte Sorte, die sich durch ihren hervorragenden Geschmack auszeichnet. Die kurzen, stumpfen und breiten Rübenkörper haben eine Länge von etwa 10-12cm und sind 6-8cm dick. Durch den saftig süßen Geschmack eignet sich die Sorte auch sehr gut für die Herstellung von Säften. Sie sollte nicht zu dicht ausgesät werden, da man sonst stark ausdünnen muss (ca. 30 Pflanzen pro lm). Verbunden mit der Geschmacksqualität und dem Aussehen eignet sie sich auch gut für die Vermarktung. Der Anbau ist auch im Hochbeet auf dem Balkon empfehlenswert.

Der Anbau von Karotten sollte auf einem tiefgründigen, wasserdurchlässigen Boden stattfinden, der wenig gedüngt wird. Es sollte kein Rohhumus aufgetragen werden. Bei einem gemeinsamen Anbau mit Dill wird die Keimfähigkeit erhöht. Ein Anbau in einer Mischkultur mit Radieschen und Dill schützt auch vor Schädlingen.

Aussaat / Pflanzung im Freiland: Anfang Mai bis Mitte Juni
Ernte: Mitte August bis Ende Oktober
Tausendkorngewicht (TKG): 1,07g
Portionsinhalt: 2,5g

Die Firma ReinSaat aus Österreich vemehrt seit 1998 samenfeste Sorten für den professionellen und den privaten Gebrauch. Bei der Vermehrung werden keine Hybride oder gentechnisch manipuliertes Saatgut eingesetzt. Durch die Demeter Zertifzierung unterliegen sie strengen Richtlinien. Bei der Züchtung wird ein hoher Wert auf Qualität gelegt, das zeigt sich in Aroma, Aussehen und Geschmack. Außerdem setzen sie sich für die Erhaltung von alten Sorten ein.