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Einfache Kresse

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Artikelnummer: 600022 Kategorien: ,

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Die Einfache Kresse gehört zu den unkomplizierten Lichtkeimern. Zur Zucht wird nicht zwingend Erde benötigt, es genügt beispielsweise eine Vliesmatte, Watte oder Küchenkrepp. Auch Keimgläser können dafür verwendet werden. Der intensiv aromatische Geschmack hat eine würzig pikante Note. Kresse ist außerdem reich an Vitaminen.

Voranzucht: Mitte Oktober bis Ende März
Pflanzung im Freiland: Mitte März bis Mitte Oktober
Ernte: ganzjährig
Tausendkorngewicht (TKG): 2,24g
Portionsinhalt: für 1 bis 1,5qm

Die Firma ReinSaat (Bio-Kontrollnummer: AT-BIO-301) aus Österreich vemehrt seit 1998 samenfeste Sorten für den professionellen und den privaten Gebrauch. Bei der Vermehrung werden keine Hybride oder gentechnisch manipuliertes Saatgut eingesetzt. Durch die Demeter Zertifzierung unterliegen sie strengen Richtlinien. Bei der Züchtung wird ein hoher Wert auf Qualität gelegt, das zeigt sich in Aroma, Aussehen und Geschmack. Außerdem setzen sie sich für die Erhaltung von alten Sorten ein.

 

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